Edoardo Croci

Biologo Nutrizionista con una solida formazione accademica e una spiccata vocazione clinica, maturata in contesti di cura ad alta complessità. Laureato in Biologia presso l’Università degli Studi di Milano e successivamente in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione, sempre presso l’Università degli Studi di Milano, ha conseguito l’abilitazione alla professione di Biologo tramite Esame di Stato ed è iscritto all’Ordine dei Biologi della Lombardia.

Edoardo esercita la propria attività clinica in collaborazione con una struttura ospedaliera di rilievo nel contesto milanese, dove opera all’interno di un’équipe multidisciplinare dedicata alla cura del paziente con sovrappeso e obesità, lavorando in stretto coordinamento con medici, endocrinologi e altri professionisti della salute. Parallelamente, mette la propria esperienza al servizio di sportivi amatoriali e atleti agonisti, collaborando con realtà sportive e palestre in tutta la Lombardia.

Le sue aree di specializzazione si articolano attorno a due pilastri complementari: la gestione clinica del paziente con eccesso ponderale, affrontata con un approccio evidence-based e integrato, e la nutrizione dello sportivo, ambito in cui la propria storia personale da atleta si traduce in una comprensione autentica delle esigenze fisiche e metaboliche di chi pratica sport a qualsiasi livello competitivo.

Il suo approccio al paziente si fonda sulla convinzione che un intervento nutrizionale efficace non possa prescindere dalla comprensione profonda della biologia individuale. Ogni piano alimentare nasce dall’analisi rigorosa del profilo metabolico, delle abitudini di vita e degli obiettivi della persona, con l’obiettivo di costruire percorsi sostenibili nel tempo, capaci di generare un cambiamento reale e duraturo.

Oggi, attraverso la piattaforma eLinfa, porta la propria competenza clinica nel contesto della telemedicina nutrizionale, rendendo accessibile una consulenza di qualità, personalizzata e basata sull’evidenza scientifica, indipendentemente dalla distanza geografica.