Mindful eating, consapevolezza e autoregolazione

Mindful eating, consapevolezza e autoregolazione

Kristeller e Wolever presentano le basi teoriche del Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT), un intervento sviluppato per trattare il disturbo da binge eating attraverso la consapevolezza mindful applicata al comportamento alimentare. Le autrici spiegano...
Omega-3 e depressione

Omega-3 e depressione

Lo studio di Grosso e colleghi (2014) esamina in modo approfondito le evidenze scientifiche che collegano gli acidi grassi omega-3 alla depressione, mostrando che questi nutrienti svolgono un ruolo chiave nella modulazione dell’infiammazione, della neuroplasticità e...
Nutrienti e neurotrasmettitori dell’umore

Nutrienti e neurotrasmettitori dell’umore

L’articolo di Young (2007) analizza i modi in cui è possibile aumentare la serotonina cerebrale senza ricorrere a farmaci, spiegando che la produzione di serotonina dipende principalmente dalla disponibilità di triptofano e dal rapporto tra questo amminoacido e gli...
Ritmi circadiani, metabolismo e alimentazione

Ritmi circadiani, metabolismo e alimentazione

L’articolo di Potter, Cade, Grant e Hardie (2016) analizza il rapporto bidirezionale tra nutrizione e sistema circadiano, mostrando che i ritmi biologici non regolano solo fame, metabolismo e digestione, ma vengono a loro volta modulati dalla tempistica, dalla...
Sonno, dieta e qualità del riposo

Sonno, dieta e qualità del riposo

La revisione di St-Onge, Mikic e Pietrolungo (2016) evidenzia che la dieta influenza in modo significativo la qualità del sonno attraverso meccanismi metabolici, ormonali e neurochimici: un’alimentazione ricca di fibre e povera di grassi saturi è associata a un sonno...